[1841 ~ 1910] 영국의 왕(재위 : 1901 ~ 1910). 작센코부르크고타 왕가의 첫번째 영국 군주이다.
빅토리아 여왕과 작센코부르크고타의 앨버트의 장남이다.
빅토리아 여왕의 맏아들로 60세에 즉위하였다. 재위 기간 동안 독일과의 관계가 악화된 상태였으며, 모로코 사건 이후, 영·러 협상을 맺어 독일 포위 체제를 이루었다. 국내에서는 자유당과 보수당이 대립하여 곤란한 문제에 부딪히고 있었다. 복잡하게 얽힌 외교관계를 혈연관계를 이용하여 풀어나가려 하였다.
그의 고손자이자 당시 영국의 왕세자인 웨일스 공 찰스가 기록을 경신하기 전까지 영국 왕실에서 가장 오랫동안 웨일스 공의 자리에 있었던 인물이기도 하다.
에드워드 7세는 1841년 11월 9일, 영국 런던 왕궁에서 어머니 빅토리아 여왕과 아버지 작센코부르크고타의 앨버트 공 사이에서 장남으로 태어났다. 에드워드 7세는 태어남과 동시에 왕위계승 1순위의 상속자가 되었으며 생후 한달 후인 1841년 12월, 웨일스 공에 봉작되었고, 60년간 웨일스 공의 지위에 있었다.
사교적이고 술과 담배, 도박과 경마, 여자와 유흥을 즐겼으며 유쾌하고 호탕한 성격을 지녀 사교계에서 많은 인기를 끌었다. 하지만 어머니 빅토리아는 이를 못마땅하게 여기고 그를 좋지 않게 보았다.
1901년, 어머니 빅토리아 여왕이 서거하자 작센코부르크고타 왕가에 초대 국왕으로 영국 버킹엄 궁전에서 대관식을 열고 왕으로 즉위하였다.